Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!
Linija kućnih miješalica marke BORK predstavljena je s nekoliko modela. Tvrtka se ne bavi asortimanom, već se fokusira na kvalitetu proizvoda. Katalog sadrži informacije o dva reda: 800. seriju planetarnih potopnih miješalica i 700. seriju ručnih uređaja za tučenje tijesta i krema.
Ručni
Raspon ručnih mješalica uključuje standardne E700 i B782. Prvi je konvencionalni mikser s mlaznicama, drugi može obavljati funkciju miješalice koristeći mlaznicu za pročišćavanje.
BORK E700
Model 250 W ima 3 vrste mlaznica i radi na 9 brzina. Osobitost je tajmer do 15 minuta. Istina, nije jasno zašto vam je potreban tajmer na ručnom mikseru. Možda da ne vodimo kuhinju i da znamo koliko vremena šlagamo?
Uključene su mlaznice, strugači za tijesto, bičevi za kremu, mješalice za tijesto za gusto tijesto. Sve se to pohranjuje u plastičnu posudu na koju je postavljena motorna jedinica.
Unatoč trošku miješalice, njegovo tijelo je izrađeno od plastike obložene metalom. Na kućištu je zaslon s pozadinskim osvjetljenjem za praćenje načina rada i tehničkog stanja uređaja. Osim toga, ima zaštitu od pregrijavanja i pauzu u radu bez resetiranja timera.
Težina uređaja je 1, 7 kg, duljina kabela je standardna - 1, 5 metara. Ne postoji poseban odjeljak za kabel, predlaže se da ga se kotrlja i spakira u posudu za mlaznice. Nije jako higijenski. Proizvedeni uređaj u Kini.
BORK V782
Zahvaljujući ovom 2-u-1 uređaju, proizvođač nudi uštedu prostora u kuhinji. Što se tiče snage, model se ne razlikuje od mlađeg brata - 250 W, broj mlaznica za mikser - 3 komada (stroj za gnječenje, šlaganje, mlaznica za sprinkler mlaznicu), plastična nožica miješalice za premlaćivanje povrća, pirea, sireva. Ovaj model ima samo tri brzine.
Sve mlaznice su izrađene od čelika. Corolla ima 4 konture u paru, što je bolje zasititi kremu kisikom nego standard. Mlaznica za raspršivanje omogućuje miješanje tijesta i vrhnja u plitke posude, bez prosipanja sadržaja preko zidova.
Težina mješalice je 1, 5 kg, izbalansirano središte gravitacije sprječava umor ruku pri radu, a postolje na kraju olakšava skladištenje uređaja u uspravnom položaju. Tijelo je izrađeno od aluminija i plastike, zemlja proizvodnje je Švicarska.
stacionaran
Planetarne mješalice tvrtke zastupljene su s dva modela BORK E800 i 810.
BORK E800
Popularan model s visokim ocjenama kupaca. Ovaj uređaj je opremljen standardnim motorom od 1000 W za uređaj ove vrste. Ima 12 brzina, 4 mlaznice za različite proizvode, zdjelu kapaciteta 4, 7 litara nehrđajućeg čelika.
Težina mješalice je 7, 9 kg, tijelo je izrađeno od metala, a duljina kabela je 1 metar. Položaj mješalice je unaprijed određen - blizu izvora napajanja, što nije uvijek zgodno. Spremište za mlaznice nije predviđeno.
Mješalica je opremljena sa zaštitnim poklopcem na posudi, koji slučajno ne ubacuje prste u nju tijekom rada i sprječava prskanje kreme.
Prema mišljenju korisnika, model se nosi s bilo kojom vrstom tijesta, uključujući i tijesto za kruh, a najvažnije je održavati preporuke za brzinu gnječenja. Zdjela nakon što se debelo tijesto ukloni s postolja teško, ali takva čvrsta fiksacija ne dopušta joj da skoči i ode dok radi.
Na videu, izrada bunsa "Daugavin" pomoću miksera BORK E800: recept Aline Spirine.
BORK E810
Ovaj model uzima u obzir želje i komentare korisnika prethodnog modela. Glavne karakteristike su ostale iste: 1000 W snage, metalna kutija s metalnom zdjelom od 4, 7 litara, 12 brzina rada, 4 mlaznice. Od novih značajki dodan je timer koji se može podesiti od 1 minute do 1 sata, 4 načina rada, a kabel za napajanje lagano je produžen - do 1, 15 metara.
Planetarni mikser omogućuje glatko podešavanje brzine tijekom rada, a također ima i način rada za konstantnu brzinu. Vrijeme je postavljeno na tajmeru iu izravnom iu odbrojavanju. Elektronički "mozak" samog uređaja odabire način rada motora i brzinu miješanja, ovisno o gustoći tijesta i broju sastojaka.
Paket uključuje mlaznice:
- za tučenje tekućih smjesa - jaja, krema, kokteli;
- mješalica za tijesto - sprječava gusto tijesto za kruh, pizzu i pite;
- slatkišna mlaznica za lagane mješavine - kreme i pire krumpir;
- Cook - sprječava tijesto od konditorskih mješavina, kolačića, omogućuje vam izradu zaleđivanja.
Dobra vijest je da je mikser dovoljno tih za tako veliku snagu i praktički ne stvara vibracije tijekom rada. Izuzetak je previše strmo tijesto. Dodatno je osigurana mlaznica za zaštitu od prskanja.
Prikaz na kućištu daje informacije o četiri načina rada (gnječenje, miješanje, premlaćivanje i pjenjenje) i prikazuje kodna imena za uključivanje pauze, načina zaštite od pregrijavanja i zaštite od preopterećenja motora.
Kako odabrati
Da biste odlučili koju vrstu miksera trebate, morate odrediti vrijeme koje se troši na pečenje tjedan dana. Ako rijetko pecete - jednom par tjedana, onda nema smisla uzimati glomazne profesionalne modele planetarnih mješalica.
Ručni mikser je prikladan jer se može koristiti s bilo kojom vrstom posuđa, osim teflona . Može se uroniti u spremnik različitih dubina, miješalica nije vezana za postolje, stupanj uranjanja ovisi samo o korisniku. Kompaktan je, jednostavan za pohranu u ormaru, ne održava se na stolu. Kabel mu je duži od kabela stacionarnih modela.
Nedostatak se obično manifestira u malom kapacitetu - tijesto se ne može mijesiti na kruhu. Ruka postaje umorna od dugog rada, iako BORK ručni mikseri imaju offset centar gravitacije, što smanjuje opterećenje na ručnom zglobu. Prilikom prekida rada, potrebno je razmisliti o tome gdje staviti miješalicu kako ne bi zamrljala stol. BORK je posjedovao svoje modele sa stalkom na kraju.
Stacionarni planetarni modeli su čarobni štapić za one koji se peku po narudžbi ili gotovo neprestano uživaju sa sedam domaćih kruhova, peciva i pita. Njihova velika prednost je velika snaga i, shodno tome, smanjenje vremena miješanja s 10 na nekoliko minuta. Osim toga, miješalice vam omogućuju da napunite hranu izravno u procesu pripreme tijesta kroz otvor u poklopcu. Ruke u isto vrijeme ostaju slobodne.
Poseban način rada za sve vrste miksera - turbo mod. Koristi se za kratkoročno miješanje sastojaka pri maksimalnoj dopuštenoj brzini. Vrijeme rada ovog načina rada nije dulje od 5 sekundi, jer je opterećenje motora ogromno. Koristi se uglavnom za uklanjanje kvržica u tijestu ili pireu.
Pulsni mod za ubrzavanje rotacije lopatica koristi se za postizanje najboljeg rezultata zbog oštre promjene brzine izmeta. Što više pritisnete gumb, brža je brzina. Domaćica može prilagoditi stupanj mljevenja ili miješanja pritiskom prsta.
I Bork stacionarni i ručni mikseri su pouzdani instrumenti s najpotrebnijom funkcionalnošću.
