Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!
Blender je jedan od najprodavanijih kuhinjskih aparata. Posebno su popularni stacionarni modeli. Ali malo ljudi zna da mikser s posudom ima svoje sorte.
Vrste modela
Stacionarni miješalica može biti konvencionalna ili planetarna. U prvom slučaju, metlica se pomiče samo oko sebe, u drugoj verziji istodobno se vrti duž osi same zdjele. No, svi modeli ove kuhinjske jedinice još uvijek se razlikuju jedan od drugoga i zdjele, te funkcije i veličina.
Dakle, stacionarni modeli mogu biti profesionalni, poluprofesionalni i obični.
Ovisno o snazi mješalice mogu biti velike snage, imati prosječnu snagu i malu snagu.
Stacionarni miješalice se međusobno razlikuju po vrsti pogona . Magnetski pogon je najmoderniji i opremljen samo najnovijim jedinicama, snažniji su i brzi u radu. Modeli s električnim pogonom su jeftiniji, prevladavaju na policama trgovina.
Također, ove stacionarne kuhinjske jedinice razlikuju se po vrsti i izgledu posude. Postoje uređaji koji dolaze samo s jednim vrčem s ugrađenom mlaznicom. Postoje i modeli u kojima se nalazi nekoliko različitih zdjela, koje se koriste za pripremu raznih jela.
Na primjer, visoka čaša može se koristiti za izradu koktela ili smoothieja, široka posuda idealna je za gnječenje tijesta i izradu krema, kugla za zdjelu je neophodna za premlaćivanje male količine proizvoda, primjerice, jednog bjelanjaka.
No, možda je najvažnija razlika između blendera s vrčem jedni od drugih u materijalu njihove proizvodnje i korisnom obujmu njegove sposobnosti.
Materijal i volumen
Sirovine koje se koriste za izradu tijela miješalice i njihove posude mogu se razlikovati jedna od druge. Dok je vanjsko kućište uglavnom izrađeno od plastike ili metala, posuda miješalice može biti izrađena od nehrđajućeg čelika, plastike ili stakla.
Kapacitet posude može biti različit i ovisi o specifičnom modelu i njegovom tipu. Na primjer, kapacitet zdjele profesionalnih stacionarnih miješalica može varirati od 15 do 150 litara. Za kućnu uporabu nisu potrebne zdjele velikog kapaciteta, pa je najbolja opcija vrč s kapacitetom od 1 do 5 litara. No, pri odabiru zdjele koja ima mali volumen, treba imati na umu da će njegova djelotvorna snaga biti manja od nominalne, tako da punjenje proizvoda u spremnik ne bi smjelo nikada dosegnuti njegove rubove.
Veliki broj ljudi daje prednost modelima s metalnom zdjelom, štoviše, upravo se takve jedinice u proizvodnji najčešće koriste.
Činjenica je da su jednostavni za održavanje i vrlo izdržljivi, pa čak i slučajne kapi takvih metalnih stakala uopće nisu zastrašujuće.
Ako govorimo o staklenoj zdjeli, lako se čisti, i što je najvažnije, to je najsigurnija sa stajališta higijene, jer staklo ne emitira nikakve otrovne tvari. Uz pravilan tretman, vrč od takvog materijala može dugo služiti u cijelosti i sigurno.
Plastični spremnici u usporedbi s prethodna dva su najslabiji i kratkotrajni.
Da, a što se tiče ekološke sigurnosti, oni su inferiorni u odnosu na svoje staklene i metalne kolege.
Što češće namjeravate koristiti miješalicu sa zdjelom, to bi jače trebalo biti njeno tijelo i vrč. Ako govorimo o volumenu posude, trebate odabrati model u skladu s proizvodom za koji je uređaj kupljen i koliko ljudi treba pripremiti hranu. Što su ta dva pokazatelja viša, veća je i sposobnost same posude.
Vrste spremnika
Naziv "zdjela miješalice" je vrsta kolektiva, jer ima nekoliko varijanti odjednom:
- Vrč je najčešći tip spremnika i obično se može ukloniti. S druge strane, također je podijeljena na nekoliko varijanti. Može biti staklenog tipa, poput šalice ili bočice. U pravilu se provodi zajedno s poklopcem koji tijekom rada štiti od prskanja. Neki se modeli prodaju s mrežicom umjesto poklopcem.
- Mlin obavlja funkcije drobilice i po izgledu je vrlo sličan kapacitetu vrča s metalnim visokim poklopcem. Na njegovom dnu nalazi se poseban nož s kojim možete samljeti iste proizvode kao u običnom vrču, ali u manjim veličinama. Osim toga, ovaj spremnik je idealan za mljevenje vrlo čvrstih proizvoda u malim količinama.
- Chopper je, zapravo, tikvica s gornjim željeznim poklopcem. Njegova glavna svrha je brzo i bez mrvljenja mljeti bilo koju hranu u stanju pirea od krumpira. Opremljen snažnim i vrlo oštrim noževima. Primjenjuje se s tekućim i čvrstim proizvodima.
U nekim slučajevima, standardna posuda za vrč može se koristiti kao obična mjerna posuda.
U prodaji je i jedinica koja ima istodobno dvije bočice koje istovremeno mogu istodobno kuhati dvije posude . Neki modeli ove jedinice prodaju se zajedno s bocom za fitness, u koju je pogodno sipati pripremljene proteinske napitke ili bilo koje drugo piće.
Miješalice s jednom vrstom vrča, kao i sve gore navedeno, ili nekoliko njih, dolaze u prodaju. Takav širok raspon spremnika s mlaznicama omogućuje odabir i kupnju miješalice s posudom prema vašim potrebama.
Savjeti za odabir i korištenje
Kada odete u kupovinu mješalice s posudom, morate unaprijed odlučiti o materijalu koji se koristi za izradu kutije i zdjele. Poželjno je kupiti sve iste metalne mješalice s posudom od nehrđajućeg čelika ili staklom . Kao što praksa pokazuje, takvi modeli su najtrajniji i pouzdaniji u radu.
Stručnjaci snažno preporučuju kupnju proizvoda s gumiranim nogama koje se tijekom procesa neće pomicati na stolu.
Bilo bi lijepo unaprijed odlučiti za kuhanje koja jela kupuje ova jedinica, jer će ovisiti o tome koji kapacitet uređaja daje prednost. Najbolje je napraviti izbor u korist posude s vrčem, a uz to dobiti i helikopter . Što se tiče mlina, za mnoge je kućanice njegova uporaba nevažna, tako da nema smisla plaćati nepotrebnu posudu.
Unatoč uvjeravanjima proizvođača o mogućnosti korištenja nekih spremnika s mlaznicama za brušenje čak i leda, ne biste trebali previše eksperimentirati. Pokušajte početi mljeti mali dio proizvoda, a ako se uređaj dobro nosi sa svojim radom, volumen proizvoda se može povećati.
Za one koji planiraju koristiti miješalicu s posudom na redovnoj osnovi, kupnja modela s velikim brojem brzina, kao i uz prisutnost pulsirajućeg načina rada i turbo načina kuhanja bit će relevantni.
Ove dodatne značajke omogućuju vam da se nosite s procesom kuhanja mnogo brže i temeljitije.
Dodatne značajke jedinice, na primjer, njegova funkcija samočišćenja, definitivno je plus, jer se vrijeme provedeno na njezi značajno smanjuje. Obratite pažnju i na to je li u perilici posuđa moguće oprati pojedine zdjele uređaja, jer ta mogućnost također olakšava rad u kuhinji.
Ocjene vlasnika
Oni koji su već sretni da dobiju blender s vrčem, recenzije o tome ostavljaju samo pozitivan. Prema vlasnicima ovog uređaja, proces kuhanja postao je pravi užitak. Sve što je potrebno je odabrati program i smjestiti proizvode u zdjelu.
Kao najznačajniju prednost ovog pomoćnika u kuhinji, ljudi ističu različite vrste spremnika. Za one koji vole kuhati tekuće proizvode, a tijesto je idealno za običan vrč, a za ljubitelje povrća pire ili umake, helikopter će biti nezamjenjiv alat.
Zbog mogućnosti pranja pojedinih dijelova miješalice u perilici posuđa ili prisutnosti funkcije samočišćenja, miješalica s posudom nije samo jednostavna za korištenje, već se i lako čisti, što je, prema mišljenju vlasnika, važna prednost.
Stacionarni miješalica, zahvaljujući svom širokom rasponu i izvrsnim tehničkim karakteristikama, postat će nezamjenjiv pomoćnik u vašoj kuhinji.
