Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!
U takvoj pojavi kao što je stvaranje pare, postoji neka vrsta misticizma. Čini se zbog kombinacije dva suprotna elementa - vatre i vode, te je u stanju raditi čuda, uključujući iu kuhinji. Prije više od 3 tisuće godina u Kini je izumljen dvostruki kotao, a njegove su se sposobnosti aktivno koristile u istočnim kulturama za kuhanje rižinih jela. U to vrijeme to je bila košara od tankih traka čempresa, slična suvremenim bambusovim parobrodima.
Proces kuhanja proizvoda za par postaje vrlo jednostavan i lagan ako se koristi moderan visokokvalitetni parobrod.
Kuhanje u isto vrijeme ima mnoge prednosti:
- To je nježna metoda, koja stvarno čuva prirodni okus i sok proizvoda i vitamina koje sadrže;
- To je metoda pripreme u kojoj ne možete dodati suvišnu masnoću hrani;
- Istovremeno se isključuje spaljivanje ili spaljivanje hrane;
- Kada je riječ o parenju, ne treba vam mnogo iskustva, samo slijedite upute kako biste dobili odličan rezultat;
- To je energetski učinkovit način, zahvaljujući višeslojnim mlaznicama u isto vrijeme možete kuhati ribu, prilog i desert.
- Korištenje dvostrukog kotla štedi vrijeme.
Najpopularniji modeli
Većina parobroda ima kuglasti ili ovalni oblik, a to su kontejneri napravljeni od metala (čelika ili aluminija) ili plastike. Voda se ulijeva u donji spremnik, dovodi do vrenja, a para djeluje na proizvode postavljene na gornje slojeve. Naravno, na vrhu je temperatura pare niža nego na prvom sloju, tako da je moguće istovremeno puniti i dovoditi hranu koja zahtijeva različita vremena kuhanja, primjerice ribu i povrće.
Dizajn se može predvidjeti za palete ispod svake razine. Danas možete kupiti jednostavan parobrod, ugrađenu, mikrovalnu pećnicu - dvostruki kotao ili ugrađenu pećnicu s funkcijom dvostrukog kotla.
Razmotrite najpopularnije modele parnih kotlova na domaćem tržištu.
gore
Plastični dvostruki kotao sa skromnom cijenom. Ima 2 dijela, standardnu upravljačku ploču, indikator razine spremnosti, moguće je dodavati vodu tijekom kuhanja. Hostese kažu da se modeli marke “Supra” dobro pokazuju u radu, brzo kuhaju, praktički u prvoj minuti, te su prikladni za skladištenje. Među nedostacima - plastični poklopac pukotine kada se operu u perilici posuđa. Također imajte na umu prisutnost plastičnog mirisa kada se isprva zagrijava. Nema elektroničke kontrole. Sveukupno gledano, recenzije su dobre.
Marta
Model ove tvrtke ima kućište od nehrđajućeg čelika i plastične košare za kuhanje. Postoji indikator razine vode, koji se teoretski može puniti za vrijeme kuhanja, ali sudeći prema ocjenama, to je teško učiniti zbog male veličine uređaja na uvlačenje. Vrijeme ključanja je oko 6 minuta, postoji tajmer koji podešava vrijeme kuhanja u skladu s odabranim proizvodom, funkcija odgođenog početka je vrlo pogodna. Od minusa naziva se činjenica da ti dvostruki kotlovi daju vrlo snažan mlaz pare, što znači da im je potrebno pronaći mjesto bliže haubi i dalje od zidova. Kupci primjećuju da ovi modeli rade ispravno najmanje dvije godine.
Elenberg
Dizajn se sastoji od plastike, ima dvije razine za pripremu. Jedno jednostavno upravljanje ručkom, bez funkcije odgođenog pokretanja i senzora razine vode. Malo kratki kabel. Od profesionalaca: pouzdanosti, koju uočava gotovo sve, posuda za kapanje i činjenica da parni mlaz koji emitira ovaj uređaj nije previše moćan, i ne postoji opasnost od opeklina. Kao zaključak, potrošači vjeruju da je to dobar parobrod za proračun.
Vitesse
Dizajn parobroda ove tvrtke je drugačiji. Postoje neelektronički modeli, na primjer, Vitesse VS-1462, koji se sastoji od tri razine visokokvalitetnih nehrđajućih košara s ručkama, imaju laminirano dno i poklopac od stakla otpornog na toplinu. Postoje jednostavne zdjele, poput cjedilice, za umetanje u običnu tavu. Recenzije su vrlo pozitivne.
Vitesse elektronički modeli imaju čelični slučaj ovalnog oblika, 3 plastične posude koje se mogu skidati, dovoljno velike, svaka po 4 litre. Hostese koje koriste ovaj model primjećuju da postoji tajmer koji se može postaviti automatski i ručno, postoji korisna funkcija daljnjeg grijanja, tj. Ako se tajmer isključi, dvostruki kotao zadržava minimalno zagrijavanje posude. Tijekom kuhanja možete dodati vodu.
Sudeći po ocjenama, ovo je veliki i zgodan model koji ne zauzima previše prostora zbog svog oblika. Među nedostacima bilježimo blagi miris plastike, svojstven svim parobrodima s plastičnim posudama. Trošak elektroničkih uređaja je nešto manji od njihovih čeličnih kolega.
Miele
Ova tvrtka proizvodi profesionalne i elitne kuhinjske aparate. Miele parni uređaji su šik udubljeni modeli s kontrolama na dodir, vratima sa šarkama i elegantnim shemama boja. Postoje modeli koji rade pod tlakom pare, bez pritiska pare i kombinirani. Vrlo moćni modeli, višestupanjski, velikog volumena, s brojnim funkcijama:
- odleđivanje;
- Zagrijavanje;
- dezunfekciju;
- Način kuhanja;
- Brojni režimi kuhanja;
- U nekim modelima postoji kombinirani način rada koji kombinira konvekciju i isparavanje.
Svi modeli imaju funkciju odgođenog starta i samočišćenja grijaćih elemenata, automatskog sustava za isključivanje kada su vrata otvorena, dječje brave i zaustavljanja u slučaju vrele vode.
Domaćice koje koriste parne kotlove ove tvrtke preporučuju odabir modela s automatskim odvodom kondenzata u kanalizacijski sustav i ručke od nehrđajućeg čelika. Ostali zahtjevi nisu izraženi. Bitna nijansa je da cijene za parobrodi iz Mielea počinju na 78 tisuća rubalja.
Zelmer
Od modela parobroda ove tvrtke u recenzijama se spominje samo jedan: Zelmer sc1002 . Kućište ovog modela izrađeno je od plastike, na isti način kao i 3 odvojive posude. Mehanička kontrola, bez zaslona, kao i termostat. Međutim, postoji indikator razine vode, mogućnost nadolijevanja u procesu kuhanja i funkcija gašenja u slučaju nedovoljne količine. Prednosti se nazivaju i prisutnost rupa za kuhanje jaja, posuda za začine i mogućnost pranja dijelova dvostrukog kotla u perilici posuđa. Jedan od pregleda odnosi se na lom kontrolnog štapa, ali općenito, korisnici preporučuju ovaj model, nazivajući ga praktičnim i prosječnim za cjenovnu kategoriju.
tajna
Parobrodi ove tvrtke mogu se pripisati proračunu. Materijal iz kojeg je izrađeno tijelo i 3 posude - plastične. Kontrola je elektronička, posebno hostesa poput funkcije odgođenog početka. Tu je indikator razine vode, mogućnost nadolijevanja i termostat koji vam omogućuje održavanje temperature kuhanog jela. Recenzije na modelima ove tvrtke su dobre, međutim, vjeruje se da su ovi parobrodi još 10 minuta duže nego što je navedeno u uputama. No, budući da su njihove cijene vrlo razumne, potrošači su spremni zatvoriti oči na taj nedostatak. Također imajte na umu dobru kvalitetu plastike, koja iznenađuje mnoge.
wok
To su tradicionalni lonci - parobrodi koji nemaju nikakvu elektroniku. Može biti izrađena od aluminija s neprijanjajućim premazom ili od čelika. Zapravo, riječ je o klasičnim parobrodima na jednoj razini, koji se također mogu koristiti u obliku tave. Hostese kažu da ovi parobrodi doista ne gori, premaz ne ljušti, mogu se prati u perilicama posuđa. Od prednosti ističu i nedostatak plastičnog mirisa, što je često slučaj kod jeftinih elektronskih modela, multifunkcionalnosti i prosječne cijene.
jedinica
Aparati ove tvrtke izrađeni su od plastike, postoje elektronički i modeli s mehaničkom kontrolom. Elektronski modeli imaju tajmer, funkciju isključivanja s nedostatkom vode, termostat. Kupci su zadovoljni što se posuda za ispuštanje tekućine (bujona) razlikuje u dobrom volumenu, dok kuhanje ne izlazi iz nje, ali se žale da na njoj nema ručki i stoga je vrlo teško ukloniti ovaj spremnik. Postoje i pritužbe da je nezgodno oprati dno zdjela, u kojima ima previše udubljenja i projekcija.
osmijeh
Niskobudžetni parovi od plastike s dvije razine i mehaničkim upravljanjem. Ne baš velike zdjele za hranu. Kupci primjećuju da postoji funkcija isključivanja kada postoji manjak vode, ali nije predviđena mogućnost nadolijevanja tijekom procesa kuhanja. Neki kupci su zadovoljni samo malim dimenzijama, uz napomenu da je plastika dovoljno jaka, da se ne bori kada padne.
Postoji pregled da je model osmijeha SC1702 izgorio nakon dva tjedna korištenja. Stoga nije potrebno reći da svi parobrodi Smilea zadovoljavaju zahtjeve potrošača.
BINATONE
Plastični dvostruki kotlovi s dvije razine. U skupljim modelima, kontejner se može podijeliti s izmjenjivim pregradama, što je, kako navode korisnici, vrlo povoljno. Brzina kuhanja različitih modela je različita i izravno ovisi o snazi. Preporučljivo je odabrati model sa senzorom razine vode i mogućnost nadopunjavanja, što također nije svugdje.
Jedan od najnovijih modela, Binatone FS-404D, ima zaslon s pozadinskim osvjetljenjem, 3 razine košara, zvučno upozorenje o nedostatku vode u spremniku i termostatu, ali ima i oznaku cijene koja je dvostruko veća od jednostavnosti modela. Negativne recenzije na parobrodima tvrtke "Binatone" nisu pronađene, što govori u prilog ovom proizvođaču.
Maxima
Proizvodi ove tvrtke nisu najjeftiniji, ali još uvijek spadaju pod karakteristike proračuna. Materijal dvostrukog kotla: plastično ili metalno tijelo, ovisno o modelu, i plastične posude. Ergonomski ovalni oblik, dva sloja i prisutnost dodatnih funkcija, kao što su održavanje temperature gotovih jela, brzo stvaranje pare i indikator vode, čine ga privlačnim za potrošača. Mehanička kontrola, cijena, kako kažu, "na drugačiji novčanik", postoje modeli s malom potrošnjom, ali su i najjeftiniji. Recenzije za ove mališane govore o takvoj mani: nema kapaciteta za skupljanje tekuće juhe - kondenzata.
Također postoje recenzije kvarova, plastične pukotine.
Gipfel
Ova tvrtka nudi klasične dvije ili tri razine nehrđajućeg čelika parobrodi s relativno visokom cijenom. Napravljen u Njemačkoj od legiranog čelika, ima poklopac od stakla otpornog na toplinu i non-stick premaz, koji, kao što je primijetio domaćica pomoću ovih parobroda, stvarno se ne lijepi i lako se čisti.
U odgovorima oni nedvosmisleno savjetuju proizvode ove marke, a uporno upozoravaju na opasnost od dobivanja krivotvorina. Budući da pravi Gipfel posuđe ne može biti jeftino, ne biste se trebali nadati da ga možete kupiti u bilo kojoj prodaji. U međuvremenu, vrijedi istaknuti trenutak da protuklizni premaz ne gubi svojstva čak iu slučaju kada voda proključa zbog zaborava domaćice, masnoća iz proizvoda počinje gorjeti i mirisati. Nakon namakanja i čišćenja dna posude, sudeći prema oduševljenim recenzijama, izgleda kao novo.
Međutim, u posljednje vrijeme broj neugodnih recenzija o jelima s logotipom ove marke raste, što opet ukazuje na krivotvorine i potrebu za pažljivim odabirom.
Rondell
Ova tvrtka također proizvodi metalne parobrode. Materijal je od nehrđajućeg čelika visoke kvalitete, koji nema poseban unutarnji premaz. Recenzije se nazivaju parobrodi ovog proizvođača prosječne kvalitete, ali je vrijedno napomenuti da se cijena njihovog proračuna ne može nazvati. Sve domaćice bilježe veliku veličinu i prostranost ovih dvokrevetnih kotlova, općenito, pozitivne kritike.
Zepter
Marka Zepter ima različite izvedbe klasičnih dvostrukih kotlova, izrađenih od nehrđajućeg čelika. Tu su sklopivi umetci isporučeni s "laticama", zahvaljujući kojima su pričvršćeni u svaku posudu u koju će biti umetnuti. U tavi se također nalaze i standardni ulošci koji podsjećaju na cjedilo. Ali postoje ozbiljne "jedinice", napravljene od dvije tave, umetnute jedna u drugu i također imaju mlaznicu. U potonjem slučaju, parni štednjak vrijedi mnogo novaca, međutim, pregledi njegovog rada su mješoviti.
Potrošači vode računa o tome da je neprovidan poklopac nezgodan, jer zbog toga morate još jednom otvoriti dvostruki kotao kako biste utvrdili je li proizvod spreman. Od prednosti spomenuti činjenicu da dizajn ima 2 razine, prostran, jednostavan za čišćenje.
Iz negativnih recenzija možemo zaključiti da nije vrijedno kupovati jela ove tvrtke prema ugovoru, jer ima pravne subtile koje „rade“ ne u korist kupca.