Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

U modernoj kuhinji nalazi se veliki broj kućanskih aparata, što olakšava proces kuhanja. Koristeći mikser, možete napraviti pire krumpir, mljeti hranu, napraviti umake. Prilikom odabira ovog uređaja, obratite pozornost na njegovu snagu. Iz ovog članka, naučit ćete koliko je moć miješalica će trebati za svoju kuhinju.

Što bi trebala biti snaga

Snaga se odnosi na jedan od najvažnijih parametara, jer je ona odgovorna za mogućnosti miješalice. Mala snaga smanjuje popis radnji. Uređaj se može pregrijati prilikom nekih manipulacija, što dovodi do njegove neispravnosti. Na primjer, ako melje led i druge smrznute namirnice, potreban vam je snažniji model.

Međutim, treba imati na umu da visoku razinu snage prati rad bez uporabe ruku.

Ako razmišljate o moći kojom ćete kupiti mikser, trebate početi od njegove svrhe. Ako ćete miješati ili miješati tekuće sastojke, možete kupiti uređaj od 350-550 W. Proces kuhanja takve hrane trajat će samo 10-20 sekundi. Takvi su modeli pogodni za dom.

Ako ćete raditi s čvrstom ili smrznutom hranom, onda obratite pozornost na uređaj, čija je razina snage 700-800 vata. Jedinica s nižim cijenama neće moći izvršiti zadatke.

600 W nije krajnji mješač snage. Postoje mnogi modeli čija razina doseže 1000-1200 W, pa čak i 1500 W. Takvi se miješalice smatraju najboljima, jer se lako mogu nositi sa svim zadacima, brušenjem proizvoda bilo kojom tvrdoćom. Istovremeno, snažni modeli odlikuju se pouzdanošću i dugim vijekom trajanja.

Moćna tehnologija ima jedan veliki nedostatak, a to je visoka cijena. Mnogi ljudi odbijaju kupiti samo zbog ove opcije. Ako koristite mikser samo kod kuće, nema smisla kupiti skupi stroj. Modeli, čiji je trošak mnogo manji, lako se mogu nositi s opcijama koje su im dodijeljene.

Stoga, ako želite kuhati domaću hranu, miješalica je prikladna za vas, s razinom snage većom od 400-600 W, ali ne više od 800. Modeli čija veličina doseže 2000 W odlikuju se visokom cjenovnom kategorijom, bučnim radom, visoke kvalitete i brzo izvršavanje zadataka. U pravilu se takve jedinice kupuju za kafiće i restorane.

Neki moderni uređaji imaju pomoćni turbo mod. Potreban je za mljevenje mesa i drugih tvrdih predmeta. Sličan uređaj će postati nezamjenjiv saveznik u svim kuhinjskim poslovima.

Također, snaga utječe na vrijeme kuhanja. Što je viša razina, miješalica se brže nosi s brušenjem proizvoda.

Što utječe na brzinu rotacije

U podvodnim miješalicama može biti od 1 do 30 brzina. Broj brzina utječe na točnost brzine rotacije noževa, na temelju tvrdoće proizvoda, dodijeljenog cilja, visine spremnika. Na velikim brzinama uređaj radi brže i temeljitije. U niskoj brzini bolje je raditi s tvrdim i viskoznim proizvodima. Na primjer, ako trebate dobiti nježnu paštetu, onda će se kuhano meso morati obrađivati na maloj brzini, a zatim na maksimalno.

Blenderima sa širokim izborom brzina bit će potreban samo pravi kuhar koji priprema jela prema složenom receptu. Veliki broj korisnika koristi samo 5 ili 8 brzina. Za obavljanje jednostavnih zadataka, mnoge se kućanice obično nose s dvije brzine.

Osim brzina, podvodni miješalice imaju i pomoćne načine rada. Gotovo svaki model ima turbo način rada koji radi na maksimalnoj brzini. Ostali proizvođači nude jedinice u kojima postoji “Kolka ice”, “Pulse mode”. Prva opcija je potrebna ako trebate sjeckati led, smrznuto povrće, voće ili orašaste plodove.

Pulse mode uključuje rad s tvrdim voćem. Međutim, uređaj radi s njom s malim pauzama i samo jednim dodirom gumba. Zahvaljujući ovoj značajki, motor se ne može pregrijati. Podešavanje brzine se vrši pritiskom na gumb. Načini brzine mogu se mijenjati glatko i postupno, ovisno o modelu. Prva metoda se smatra prikladnijom.

Za i protiv

Blender ima mnoge prednosti u procesu kuhanja. Uz to, ne samo da možete uštedjeti na vremenu, nego i dobiti neka jela koja je teško napraviti redovitim umutiti ili nožem.

Prednosti uređaja:

  • Možete glatko konzervirati povrće, voće i kuhano meso. Blender, bolji od procesora hrane, stvara pire krumpir, čineći ga nježnijim i bez grudica;
  • za proizvode drobljene u sličnoj jedinici potrebno je manje toplinske obrade, što ukazuje na korisnost dobivenih sirovina;
  • u procesu kuhanja. Blender brusi hranu u kratkom vremenu, što smanjuje troškove vremena i čini više.

Osim pozitivnih osobina, takav uređaj ima svoje nedostatke. One uključuju sljedeće:

  • Nakon svake operacije uređaj treba prati. Treba imati na umu da nož nije osobito jednostavan za čišćenje;
  • ako je miješalica napravljena od plastike, nije prikladna za brušenje vruće hrane;
  • rezanje je slaba strana aparata, jer masu čini vodenom. Čak i modeli s noževima ne mogu se nositi s takvim zadatkom kao i procesor hrane;
  • kada kupite moćan mikser za kuhinju, njegov rad će biti popraćen glasnom bukom.

Izbor optimalnih parametara

Miješalica može imati različite kapacitete. Stoga, prije kupnje uređaja, morate odlučiti za što ga kupujete. Prema praksi, bolje je odabrati snažnije modele, jer oni mogu obavljati brojne zadatke, radeći brzo i učinkovito.

Ako kupite jedinicu za kafić ili restoran, bit će mu naplaćeno povećano opterećenje. Stoga odaberite snažan uređaj kako biste bili sigurni u njegovu pouzdanost. Ako trebate mikser za vaš dom, onda biste trebali odlučiti o njegovoj svrsi.

Mnogi ljudi govore o mlincu, koji je oblik miješalice. To je spremnik za prijenos svjetlosti koji ima cilindrični oblik. Plastična osovina s parom srpastih noževa prolazi uzduž osi. Lopatice se nalaze na dnu. Motor se nalazi na vrhu.

Uređaju nedostaje samo 300 vata za pretvaranje mesa u nadev. Važno je napomenuti da stručnjaci kažu da miješalica ne može napraviti istu nadjev koja se dobiva iz mlinca. Postoji drugačiji okus i tekstura proizvoda. Uz to, uređaj se nosi s kuhanjem. On nije u stanju mljeti orašaste plodove ili napraviti koktel, tako da je model poboljšan. Sada na tržištu postoji višenamjenski helikopter koji se temelji na podvodnom miješalici. Snaga uređaja je oko 700 vata.

Ako namjeravate sjeckati voće i povrće, stroj će vam odgovarati strojem snage 200-500 vata. Savršeno će se nositi s mljevenim proizvodima za smoothije, juhe i koktele. Za one koji planiraju usitniti orašaste plodove, napravite nadjev, postoje uređaji snage 500-1000 vata. Ljubitelji tijesta i maslaca od kikirikija trebali bi obratiti pozornost na modele, čija se snaga kreće od 1000 watta. Budući da su zeleni kokteli sada u modi, mikseri su postali popularni. Za sirove prehrambene proizvode postoje snažni modeli koji se mogu nositi s pripremom pića.

Recenzije

Mnogi proizvođači nude mješalice za kuhinju. Ako želite dobiti dobar stroj, odaberite dokazane tvrtke koje imaju pozitivne komentare od kupaca. U pravilu, provjerene marke su upoznate sa svim svojim dosadašnjim postignućima u proizvodnji višekutnika, mješalica, mikrovalnih pećnica.

Braun mikseri dobili su mnogo pozitivnih povratnih informacija. Domaćice obilježavaju svoj tihi rad, kvalitetne dijelove ne samo tijela, nego i sastavnih dijelova. Snaga uređaja dovoljna je za rješavanje brojnih zadataka.

Uređaji tvrtke Kenwood, KitchenAid, Smeg - nalaze se u gotovo svim prodavaonicama. Oni koji su suočeni s ovim miješalicama, diviti se modelima. Iz riječi kupaca, proizvođač nudi kvalitetne proizvode koji u potpunosti opravdavaju svoju cijenu. Uređaji rade glatko, podnose teška opterećenja. Od nedostataka može se samo istaknuti visoku cijenu.

Naši asistenti iz tvrtki kao što su Bosh, Moulinex, Panasonik i Electrolux također su na vrhu potražnje potrošača. Uređaji su prikladni za obitelji s djecom, jer rade gotovo tiho. Jednostavan rad, udobne zdjele, dodatne značajke i kvalitetu rada hvale se od strane svakog kupca.

Ljubitelji takvih jeftinih modela kao što su Polaris, Scarlett, Delta također ostavljaju pozitivne komentare. U osnovi, takvi se uređaji kupuju za elementarne stvari, primjerice za pripremu pire krumpira ili juhe. Osim dostupnosti, ovi se motori razlikuju u visokokvalitetnom radu, ali samo bez povećanog opterećenja.

U osnovi, takvi se uređaji kupuju za elementarne stvari, primjerice za pripremu pire krumpira ili juhe. Osim dostupnosti, ovi se motori razlikuju u visokokvalitetnom radu, ali samo bez povećanog opterećenja.

U zaključku, predlažemo vidjeti video recept za sladoled pomoću miješalice od 1500 W.

Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Kategorija:

Kuhinja