Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!
S početkom ljetne sezone, kada je na stolu obilje voća i povrća, iskusne i početničke domaćice teže ne samo zadovoljiti svoje najmilije obogaćenim pićima, već ih i pripremiti za zimu.
I to ne čudi, jer je domaći sok vrlo različit od onoga što se prodaje u trgovini. Ima bogat okus i miris, izrađen je od prirodnih sastojaka, ne sadrži mirise, boje i konzervanse.
Staklenke s rajčicom i povrćem (možete, na primjer, iscijediti sok od rajčice, mrkve, paprike i repe), jabuke i voćne sokove ne samo da oduševljavaju oko, već i zasititi tijelo blagotvornim vitaminima i elementima u tragovima.
Sokovnik velike produktivnosti pomoći će u suočavanju s velikim količinama proizvoda. Njezin glavni cilj je obraditi kod kuće veliku količinu voća i povrća (račun ide na desetke kilograma u isto vrijeme) u kratkom vremenskom razdoblju.
vrste
Postoji nekoliko mogućnosti za snažne kućne uređaje koji se koriste za proizvodnju soka u velikim količinama.
Ovisno o vrsti sila koje se primjenjuju na uređaj, one se dijele na:
- Priručnik - da biste dobili vitaminsko piće, morate uložiti mnogo truda. Stoga je proizvodnja soka u velikim količinama pomoću ovog uređaja ograničena fizičkim mogućnostima vlasnika. No, ovi sokovi imaju relativno nisku cijenu i jednostavni su za korištenje.
- Električni - lako obraditi veliki broj plodova uz minimalan fizički učinak. Ali u usporedbi s prvom opcijom, oni su nešto skuplji.
Također postoje tri vrste kuhinjskih uređaja:
- Centrifugalno - plodovi su usitnjeni na rotirajućem rende, rezultirajuća pulpa se pretvara u sok, jer se prešanjem s većom silom pritisne na zidove ugrađenog sita. Takav je uređaj savršen za piće od tvrdog voća i povrća.
Glavne prednosti takvih modela:
- brzo se nosi s ciljem;
- relativno jeftin u usporedbi s drugim vrstama;
- razlikuju se u povećanoj produktivnosti.
Glavni nedostatak je u procesu proizvodnje soka, oksidira se i gubi njegova korisna svojstva. Ali ako govorimo o velikim prazninama, onda takvo piće u svakom slučaju mora biti podvrgnuto toplinskoj obradi kako bi se dugo čuvalo.
- Vijak - proces rada podsjeća na aktivnost mlinca za meso: plodovi se stavljaju u rupu uređaja, nakon čega ulaze u poseban odjeljak s osovinom (tzv. Svrdlo). Ova osovina vam omogućuje da usitnite gotovo svako voće i povrće s tvrdom i mekom strukturom. Drobljenje, pulpa prolazi kroz finu mrežu, rezultirajući sokom od pulpe koji ima bogat okus i aromu.
Posebne značajke ovog uređaja:
- najproduktivniji model - proizvodi do 90% soka iz voća;
- troši određenu količinu električne energije;
- zadržava sva korisna svojstva pića;
- tijekom rada vrlo tiho.
Nedostaci ovog modela uključuju visoku cijenu i uski prostor za polaganje proizvoda.
- Press - more pripada ručnim uređajima. Prije svega, plodovi su mljeveni, a zatim se sok istiskuje iz njih pomoću posebnog tiska.
Prednosti takvog kućanskog aparata uključuju:
- visoke performanse;
- prilično velika količina tekućine;
- u procesu pripreme pića sačuvani su svi korisni vitamini i elementi u tragovima;
- relativno mala cijena.
Kriteriji odabira
Zaustavljajući vaš izbor na snažnim juicers iz raznih proizvođača, trebali biste obratiti pozornost na njihove karakteristične karakteristike:
- Snaga utječe na količinu soka koja se može dobiti u određenom vremenskom razdoblju, tj. Što je uređaj jači i značajniji, više se pića dobiva u isto vrijeme.
- Veličina rupe u koju se bacaju voće i povrće. Ako je mala i uska, proizvodi se moraju izrezati na male komadiće prije polaganja u uređaj. U široki vrat možete staviti prilično velike fragmente, primjerice cijelu jabuku ili krušku. Uštedom vremena na rezanju hrane može se obrađivati više voća.
- Podešavanje brzine i brzine vrtnje. Visoka brzina nije uvijek potrebna za preradu voća. Na primjer, za meko voće, kao što su marelice ili breskve, dovoljno male okreta, dok je za tvrdo povrće, primjerice mrkvu ili repu, potrebna velika brzina. Prisutnost reguliranog načina rada omogućit će korištenje ovog kućanskog aparata za različite situacije.
- Prisutnost gumiranih nogu uštedjet će sokovnik velikog kapaciteta za vrijeme rada. To jest, čak i radeći pri velikim brzinama, takav uređaj neće se pomaknuti.
- Materijal iz kojeg se izrađuju dijelovi ovog kućanskog aparata. Kako bi sokovnik velikog kapaciteta trajao godinama, njegove glavne radne komponente moraju biti izrađene od visokokvalitetnog čelika.
- Mogućnost odbacivanja kolača u automatskom načinu rada, što osigurava neprekidan rad uređaja.
- Dodatna oprema s separatorom pjene, koja pomaže pri uklanjanju viška pjene iz soka tijekom ekstruzije, a uređaj ne treba zaustavljati.
Popularni modeli
Postavlja se prirodno pitanje koji proizvođač daje prednost domaćem ili uvezenom partneru. Treba napomenuti da su se u inozemstvu navikli piti sok u čašama, a ne da se žetve u litrama za zimu.
Stoga, birajući sokovnik visokih performansi, trebali biste dati prednost domaćoj proizvodnji. Što se tiče soka u velikim količinama, strane marke proizvode profesionalne uređaje koji su vrlo skupi i prodaju se u specijaliziranim prodavaonicama.
Ruski zaštitni znakovi su kombinirali razumnu cijenu i kvalitetne proizvode koji vam omogućuju da u kratkom vremenu dobijete veliku količinu pića.
Najpopularniji modeli:
- Rossoshanka;
- Pozdravljaju;
- Neptun;
- Summer Resident;
- Anđeo
Pogledajmo detaljnije svaki model zasebno i razmotrimo njihove prednosti i nedostatke.
Rossoshanka
Sokovnik velikog kapaciteta nazvan je Rossoshanka od bjeloruskog proizvođača koji može preraditi 70 kilograma voća u jednom satu. Polažu se cjeloviti plodovi, što povećava brzinu njihove obrade, jer se vrijeme štedi na rezanju. Omogućuje učinkovitost od 50%. Može neprekidno raditi 10 minuta, nakon čega se mora isključiti iz napajanja i očistiti od uljne pogače, jer se ne uklanja automatski u automatskom načinu rada.
Ključne prednosti:
- povećana brzina;
- demokratska cijena;
- visoke performanse.
Nedostaci uključuju:
- nedostatak kontejnera za skupljanje otpada;
- jaka buka i vibracije tijekom rada.
pozdrav
Ruski programer proizvodi visokokvalitetne sokove pod nazivom "Salute". Ovaj uređaj ima snažnu centrifugu koja se lako nosi s tvrdim plodovima. U svojoj konfiguraciji, ovaj kućanski aparat snažno podsjeća na bjeloruski model.
U roku od jednog sata takav uređaj može izdržati 60 - 70 kilograma voća i povrća. Od voća možete iscijediti do 50% soka. Da biste uklonili otpad, morate zaustaviti rad ovog proizvoda za kućanstvo.
Posebnosti Salute sokovnika:
- velika brzina;
- pouzdanost rada;
- izvrsna kvaliteta robe.
Glavni nedostatak je jaka vibracija u procesu rada i potreba za stalnim ručnim čišćenjem uređaja od kolača.
Neptun
Sokovnik velikog kapaciteta od domaćeg proizvođača nazvan “Neptun” odlikuje se svojom malom težinom u usporedbi s drugim analozima koji dostižu 8 kilograma.
Visok proizvodni kapacitet omogućuje preradu do 120 kilograma voća unutar jednog sata. No, ovaj uređaj ima manju učinkovitost - samo 35 - 40% gotovog nektara. Ovaj uređaj uključuje poseban odjeljak, koji akumulira kolač i otpad, tako da se može očistiti vrlo jednostavno i jednostavno, a cijeli postupak će trajati vrlo malo vremena.
Prednosti ovog modela:
- dobre performanse;
- mala težina;
- nema vibracija u procesu rada;
- jednostavno održavanje i čišćenje.
Glavni nedostatak ovog kućanskog aparata je nizak postotak prešanog soka.
Ženski stanovnik
Vrlo snažan sokovnik s visokim performansama. Summer Resident može neprestano raditi 20 minuta i napraviti 1 litru pića u minuti. Možete iscijediti sok iz cijele jabuke, zahvaljujući velikoj rupi.
Glavni nedostatak je to što je uređaj nakon pranja teško oprati, jer je rešetka ugrađena i ne može se ukloniti.
Anđeo
Sokovnik velikog kapaciteta ove marke pripada modelima svrdla. Ima poseban sustav za predenje na tri razine, koji osigurava maksimalnu količinu soka. Lako obrađuje i meko i tvrdo povrće i voće, a možete dobiti i prekrasno piće čak i od bobica.
Sokovnici velikog kapaciteta imaju pristojan životni vijek, tako da će vam kupljeni model poslužiti dugo vremena i omogućit će vam obradu velike količine voća i povrća. Kućanski aparat ima visoke osobine potrošača i pristupačnu cijenu.
Zaustavite svoj izbor na snažnom uređaju s poboljšanim proizvodnim svojstvima, a onda možete uživati u najukusnijim i zdravijim domaćim pićima zimi.
