Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!
U doba masovne automatizacije procesa, uključujući i kuhinjske, prirodni su izgledi posebnih agregata za brzu i kvalitetnu pripremu željenog napitka. Nespresso aparat za kavu vodio je "paradu", prvi put nudeći jedinstveni kapsulni način kuhanja pića iz prirodne mljevene kave.
vrste
U kasnim 70-ima. prošlog stoljeća, švicarska tvrtka Nestle patentirala je tehnologiju za pripremu kapsula za kavu pod markom Nespresso, koja se sada koristi u aparatima za kavu u obliku kapsula vodećih svjetskih brandova (De Longhi, Krups, KitchenAid)
Nespresso aparati za kavu razlikuju se po tipovima kod kuće i profesionalno, što se, međutim, može uspješno koristiti za izradu kave kod kuće.
Odabirom određenog modela, morate zamisliti krajnji rezultat: vrstu kave koja vam omogućuje pripremu ove jedinice. Dio aparata za kavu Nespresso kapsula na tržištu kuha isključivo crnu kavu od dvije (obično ristretto i lungo) ili više vrsta (plus espresso, americano). Drugi, koristeći poseban uređaj - aparat za kapućino ili vrč "Aeroccino", mlijeko ili kremu za šlaganje u jaku ili nježnu pjenu, omogućuju pripremu profinjenijih napitaka - cappuccina, lattea, mokkachina, pa čak i latte macchiato (s kozjim mlijekom) ili jednostavno zagrijavanje mlijeka. Postoje modeli koji pripremaju vruću čokoladu, kakao. Što je više snage, veći je broj šalica koje aparat može napraviti tijekom dana.
Osim toga, proizvodi dolaze u dvije verzije:
- s jednom utičnicom, pripremajući jednu šalicu kave;
- s dva (na dvije šalice u isto vrijeme).
Ova pogodnost će biti cijenjena na poslu u timu i kod kuće u velikoj obitelji, ali budite svjesni da će druga modifikacija zahtijevati dvostruko više prostora u kuhinji.
Poželjno je odabrati model upravo za funkcije koje će se zahtijevati tijekom rada, kako ne bi preplatili dodatne opcije aparata za kavu.
Elegantna silueta bilo kojeg Nespresso modela, obično prikazana u nekoliko svijetlih boja, savršeno se uklapa u bilo koji, čak i najslikovitiji kuhinjski interijer. U pravilu, paleta predmeta uključuje bogate nijanse crvene, čokoladne, mliječno-bijele - prirodne “ukusne” tonove. Srebrni modeli naglašavaju moderan dizajn kuhinje. U 2017. godini nagrađen je aparat za kavu “Expert” za najbolji dizajn.
Značajke i prednosti
Kapsule Nespresso aparate za kavu koje vam omogućuju da brzo napravite šalicu ili dvije aromatične kave kod kuće u usporedbi s žitaricama: one nemaju mlin za kavu za grah, prah za kavu u kapsuli je spreman za proces kuhanja. Nema potrebe za trošenjem vremena na postavljanje stroja za mljevenje kave, čišćenje. Osim toga, žitarice daleko premašuju cijenu kapsule. Nemojte, kao u rogaču, prskati prašak rukom prije kuhanja i oprati ga nakon upotrebe
Hermetički zapečaćena membranom, jedinstvena brandirana kapsula od osam grama, izrađena od aluminija ili plastike, prekrivena zaštitnom folijom iznutra, sadrži prženu kavu u prahu već spremnu za uporabu. Membrana je otvorena, kipuća voda pada na prah, gotov napitak se ulije u šalicu: vruća aromatična kava.
Proces pripreme pića događa se gotovo odmah - oko 25-30 sekundi od trenutka kada pritisnete gumb. Na čaši americano 15 cm visok - 60 sekundi. Korištene kapsule se automatski sakupljaju u spremniku koji se prazni dok se puni. Poseban spremnik za sakupljanje kapljica sakupit će višak (preostale) vlage nakon uklanjanja napunjene šalice (šalice).
Postupak kuhanja kave u Nespresso sustavu omogućuje vam uštedu dragocjenih minuta prije odlaska na posao, radnim danima na pauzi za kavu, navečer kod kuće nakon napornog radnog dana, kada nema želje, nema snage za čišćenje dijelova ili se pobrinuti da pjena ne pobjegne,
Kava koja se koristi u izvornim Nespresso švicarskim kapsulama je visoke kvalitete, 100% prirodna, od najboljih zrna kave u svim zemljama svijeta, uključujući rijetku sortu Grand Cru . Nije jeftin, ali je najoptimalniji spoj cijene i kvalitete, a za kvalitetu morate platiti. Da biste uštedjeli novac, možete koristiti prazne, višekratne Nespresso kapsule i vaše preferencije u izboru zrna za mljevenje ili gotove tlo u prahu. No, sudeći prema recenzijama, bit će još jedna kava.
Industrijski modeli imaju svoje prednosti u odnosu na dom. Oni vam omogućuju brzo pripremanje kave za cijeli tim, veći (do 500) broj šalica tijekom dana i dva obroka u isto vrijeme. Ovi modeli mogu se izravno napuniti vodom iz vodovoda, poput perilice rublja.
Kako konfigurirati?
Kapsularni aparati za kavu ne trebaju posebna podešavanja, budući da se prirodna kava koja se koristi u tom procesu već mljela, hermetički pakirana u jednodijelne (7-9 g) čaše - kapsule . Ostaje samo ispuniti kapsulu i pritisnuti gumb.
Opskrba vodom u modernim modelima Nespressa automatizirana je termalnim blokovima, dopunjavanje vode izravno iz vodovoda. Snimanje parametara pića: količina mlijeka i kave po šalici nije uvijek potrebna, jer kapsula može sadržavati gotovu smjesu. Potrebu za praćenje tvrdoće vode provodi ispitivač, koji automatski pokreće proces uklanjanja kamenca u slučaju taloženja. Prije rada s njime određuje se razina tvrdoće vode, podešava se željena vrijednost i nakon toga uređaj automatski automatski nadzire parametre.
Tako je podešavanje Nespresso aparata za kavu svedeno na minimum. Uporaba zaslona osjetljivog na dodir pokazuje potrebnu količinu vode za određeno piće:
- ristretto - 25 ml;
- espresso - 50ml;
- Lungo - 125 ml;
- Američki - 150 ml,
Kako koristiti?
Svi aparati za kavu, uključujući kapsularni Nespresso, imaju spremnik za kipuću vodu (kotao ili termoblok). Nakon 200 šalica kave potrebno ga je isprati (oko pola godine za domaće modele, češće za profesionalne modele), inače će kava dobiti neugodan miris i gorak okus. Poželjno je koristiti u procesu izrade posebnih tableta za uklanjanje ostataka ulja od kave, skale (dekalcifikacije).
Kasete s kapsulama od kave kupljene su Nescafe buticima. Tamo možete kupiti i dodatnu opremu koja doprinosi dobivanju vrhunskog ekskluzivnog pića. Na primjer, stalak za predgrijavanje šalica za kavu ili čak cijeli ormar za tu svrhu, kako bi se očuvao okus i miris svježe pripremljenog napitka u toploj čaši, bez kvarenja kontakta vruće tekućine s hladnom površinom posude.
Šalica ili čašica za kavu stavi se na postolje. Tipka je pritisnuta, tako da je punjena kapsula otvorena, automatski napunjena vrućom vodom (85-90 stupnjeva) pod visokim tlakom (od 15 do 19 bara). Gotovo piće ispunjava zamijenjenu posudu i širi jedinstvenu aromu kave.
Pregled modela, cijene i recenzije
Većina osnovnih modela iz talijanske tvrtke De Longhi ("Lattissima Touch", "Inissia", "Essenza") za kućnu uporabu imaju relativno niske cijene: od 6 do 25 tisuća rubalja. ovisno o funkcionalnosti, dizajnu. Ove modele, kao i Pixie, proizvode i Krups . Modeli „Pixie“ imaju u setu dodatne bočne stranice različitih boja koje se mogu mijenjati prilagođavanjem promijenjenom interijeru. Takvi paneli napravljeni od recikliranih aluminijskih kapsula također rješavaju problem okoliša.
Izgled modela KitchenAid usklađen je s početkom uporabe rijetke sorte Grand Cru zrnaca u Nespresso sustavu, koji se distribuira preko Nescafe trgovina. Citiz & Milk, opremljen aparatom za kapućino i spremnikom za mlijeko, oduševit će ne samo odrasle sorte espressa, nego i djecu s napitcima za kavu s mlijekom.
Industrijski uređaji skuplji su od onih namijenjenih domu (od 40 do 110 tisuća i više); oni su snažniji, iako su daleko od Siemensovih automatskih čudovišta; Imaju dodatne funkcije, u velikim količinama mogu napraviti ne samo crnu kavu: espresso, ristretto, lungo, već i kavu s složenijim receptima: cappuccino, latte, mocaccino, latte macchiato. Štoviše, cijena modela s mehaničkim cappuccinatorom značajno se razlikuje od cijene modela s automatskom prilagodbom. Profesionalni modeli, opremljeni softverskim uređajem, ne pamte samo izbornik, već i specifične preferencije svakog zaposlenika tima. Moderne verzije opremljene su zaslonima s pozadinskim osvjetljenjem.
Nespresso Professional za urede i tvrtke (restorani i kafići) proizvodi modele "Blizanci", "Zenius", "Aguila" ; za hotele preporuča se, osim ovih, koristiti seriju „Pixie“ tvrtke De Longhi . Imaju veliki spremnik za vodu (6l u odnosu na 0, 7-0, 9 l za gore prikazane modele).
Svi Nespresso modeli imaju snažnu pumpu s tlakom od 19 bara.
U modelima druge marke švicarske tvrtke Nestle snaga crpke je niža (15 bara). Što je veći pritisak, ukusnije i mirisnije piće, to se brže može dobiti. Recenzije pokazuju rastuće zanimanje kupaca za aparate za kavu Nespresso, unatoč visokoj cijeni i potrošnom materijalu za njega. Ljubav prema okusu prave kave nadilazi sve, pogotovo jer Nescafe svojim vjernim obožavateljima nudi sve vrste promocija s darovima i popustima.
Za mnoge ljude Nespresso aparat za kavu postao je nezamjenjiv pomoćnik u kuhinji i na poslu, a tijekom dana prati prekrasno osvježavajuće piće, energizirajući i energizirajući. Posebna pažnja posvećena je modelima s kapuccinatorom, jer se ispostavlja da u zemlji ima mnogo ljubitelja pjenušave pjene, a djeci cappuccina i lattea isporučuje se i mnogo zabave. Neki ljudi vole neke modele, drugi poput nekoga, raspravljaju o prisutnosti mana, ali svi se slažu s vrlinama, jer nitko nije ostao ravnodušan prema njima.
Sljedeći video je pregled Nespresso aparata za kavu.