Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!
Kava nije samo aromatično, već i okrepljujuće piće koje je popularno kod mnogih ljudi. Za njegovu pripremu sve se više koriste posebni aparati za kavu s cappuccinatorom. Ovi uređaji mogu značajno ubrzati i pojednostaviti rad sa zrnima kave.
Osnovni pojmovi
Cappuccinator je poseban mehanizam pomoću kojeg se mlijeko odvodi do gustog stanja pjene. Ovaj proizvod se zatim upotrebljava kao jedna od komponenti takvih napitaka kao što je cappuccino ili latte.
Ponekad se sličan sustav koristi za zagrijavanje ili kuhanje vode. Miješanje mlijeka i pare odvija se u stanju pare, što omogućuje postizanje ravnomjerne raspodjele komponenti. Ovaj proces se može opisati u nekoliko uzastopnih koraka:
- Mlijeko se usisava u posebnu cijev kroz posebnu cijev. Ovaj proces je moguć zbog pada tlaka unutar tih spremnika.
- Nakon toga dolazi do miješanja pjene i vodene pare u komori. Dobivena smjesa se puni do izlaza i puni šalicu.
vrste
Konstrukcije ovog tipa mogu se podijeliti u nekoliko osnovnih tipova:
- Automatski kapucinator. Premlaćivanje i miješanje mlijeka u njemu odvija se uz minimalnu ljudsku intervenciju. Svi osnovni procesi izvode se unutar stroja. Mlijeko se stavlja u aparat za kavu pomoću posebne cijevi, koja ima mogućnost automatskog mijenjanja razmaka.
- Mehanički uređaj . Ovakav cappuccinator je poseban uređaj koji često nije uključen u aparat za kavu. Tlačenje mlijeka se vrši u posebnom spremniku, nakon čega se pjena uvodi u sustav za miješanje s vodom. Princip rada ovog cappuccinatora za dom mnogo je poput miksera ili miješalice.
Aparati za kavu s integriranim automatskim cappuccinatorom su među najskupljima. Uz njihovu pomoć možete dobiti visokokvalitetan i jedinstven cappuccino s nježnom pjenom. Mnogi proizvodi ove vrste opremljeni su sposobnošću korištenja vanjskih kapuccinatora, što ih prisiljava da ručno pripreme piće. Ovi aparati za kavu su relativno jeftini i rade vrlo jednostavno.
Philips HD 8828
Automatski aparat za kavu ovog modela je univerzalni sustav koji čini izvrsnu kavu. Uz pomoć ovog uređaja možete dobiti i nekoliko drugih vrsta pića:
- espresso;
- lungo espresso;
- cappuccino.
Proizvod je izrađen u atraktivnoj crnoj boji i karakteriziraju ga male dimenzije. Upravljačka ploča je vrlo jednostavna, pa je i početnik može koristiti.
Uređaj ima mnogo tehničkih parametara, među kojima su:
- Pompu, koji daje pritisak od 15 bara.
- Ugrađeni mlin za kavu.
- Automatski kapucinator. Dopunjuje ga poseban vrč za mlijeko, koji uvelike olakšava rad s njim.
- Automatsko ispiranje .
- Među pozitivnim značajkama može se primijetiti i mogućnost programiranja nekih parametara budućeg pića. Aparat za kavu opremljen je pokazateljima odsutnosti vode ili žitarica, što pojednostavljuje rad s njim. Sustav također omogućuje podešavanje temperature i volumena kave.
- Među minusima je nedostatak tajmera, manometra i posebne funkcije grijanja šalica. Također, mehanizam nije opremljen funkcijom automatskog isključivanja, koja zahtijeva kontrolu rada sustava.
Talijanska kvaliteta
De Longhi ECAM22.360.S aparat za kavu prema pregledu korisnika priprema se od izvrsnog cappuccina. To je zbog prisutnosti patentiranog sustava. Cijeli proces je potpuno automatski i zahtijeva samo jedan gumb. Uređaj je opremljen s 2-linijskim zaslonom s kojim ga možete učinkovito prilagoditi za sebe. Sustav omogućuje promjenu nekoliko osnovnih značajki:
- stupanj brušenja (13 pokazatelja);
- tvrdoća vode;
- količina i temperatura pića.
Aparat za kavu ima standardnu funkcionalnost, koja uključuje grijane čaše, funkciju automatskog isključivanja i još mnogo toga. Termoblok proizvoda izrađen je od specijalnih materijala koji omogućuju minimiziranje stvaranja razmjera ili pojave korozije. Među prednostima možemo istaknuti prisutnost velikog kapaciteta za otpad, odvojivu ladicu za skupljanje kapljica, kao i mogućnost korištenja čaša različitih visina.
Ipak, ovaj model ima nekoliko nedostataka, kao što je odsutnost manometra i sustava protiv kapljica. S obzirom na povratne informacije od mnogih korisnika, može se primijetiti da stroj ne zagrijava dovoljno kapućina, a također je opremljen i sustavom nezgodnog nadopunjavanja kave.
Praktična Jura ENA 9
Ovaj model aparata za kavu je sustav s odvojenim cappuccinatorom. Taj je atribut odabran za svaki model proizvoda. No, to ne ometa njegovu uporabu za pripremu mirisnog cappuccina, lattea i espressa jednim dodirom gumba. Sustav je opremljen posebnim mlinom za kavu, različitom brzinom brušenja.
Među pozitivnim karakteristikama mogu se identificirati male dimenzije, omogućujući vam da odaberete uređaj za dom i ured. Uz ovaj stroj možete dobiti kavu različitih snaga, što je lako postaviti s nekoliko pritisaka na tipke.
Mali Philips
Model Saeco HD 8745 - to je jedan od najkompaktnijih aparata za kavu na tržištu danas. U ovom slučaju, proizvođači su ga opremili snažnom funkcionalnošću koja se može naći samo u skupim uređajima. Struktura uključuje automatski mlin za kavu. Sustav priprema kavu pod tlakom od 15 bara. Postoji i mogućnost podešavanja količine pića, kao i promjena stupnja mljevenja zrna. Spremnik za vodu omogućuje vam da napravite do 8 obroka kave bez nadopunjavanja. Prednosti ovog modela uključuju visoku kvalitetu pića, prisutnost funkcija automatskog isključivanja i ispiranja. Također valja napomenuti da aparat za kavu vrlo dobro mlječi mlijeko, što utječe na okusne karakteristike cappuccina.
Nedostaci dizajna uključuju mali kapacitet za tekućine i minimalan skup funkcija, što ne dopušta kvalitativno reguliranje karakteristika pića.
Njemačka kvaliteta
Jedan od najpopularnijih modela aparata za kavu s automatskim cappuccinatorom je Bosch TES 80323 RW. Valja napomenuti da postoji 6 načina koji vam omogućuju da dobijete izvorna pića. Kako bi se smanjila buka, dizajneri su opremili uređaj s posebnim izoliranim odjeljkom za žitarice. Tu je i prilika za predparenu kavu. Tako se iz zrna izlučuju korisnije tvari koje utječu na okus i miris pića. Valja napomenuti da postoje mnoge funkcije koje vam omogućuju jednostavno podešavanje svih značajki kave.
U sljedećem videu - pregled jedinstvenog automatskog cappuccinatora.